Spritz Forêt

Temps total : 5 minutes
Très facile

Une version Jurassienne du Spritz avec notre soda botanique Forêt pour le côté végétal, les notes d’agrume apportées par la liqueur d’Orange et le côté gourmand grâce au miel.

Contenant : Un grand verre à pied

Garnish : 1 zeste d’orange

Montage : au verre

Ingrédients : 10ml de sirop de miel
20ml de verjus Domaine du Soriac
20ml de liqueur Orangette de la distillerie Disent-elles (ou équivalent type Cointreau  ou Triple sec)
110ml de soda botanique Forêt

 

1.
Préparez le sirop de miel avec 2/3 de miel de fleurs et 1/3 d'eau préalablement tiédie.
2.
Dans un grand verre à pied, déposez 3 gros glaçons. Mettez l'ensemble des ingrédients dans le verre en finissant par le soda.
3.
Mélangez délicatement à l'aide d'une longue cuillère à cocktail.
4.
Zestez votre orange bio. Déposez le zeste directement dans votre cocktail en le twistant au préalable au-dessus de votre préparation pour y libérer ses arômes d'agrumes. Dégustez !

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