La beauté du Sour est sa simplicité: un spiritueux, un ingrédient acide, un ingrédient sucré et un blanc d’oeuf.
Une version exotique où se mêle notre jus Abricot, verjus, menthe coq et du Rhum, pour un cocktail très parfumé qui vous emmènera directement aux Caraïbes. Ce short drink est porté sur la fraîcheur, il est idéal en fin d’après-midi.
Contenant : un verre « Rock » plat et large
Garnish : Une fleur de menthe
Montage : Dry shake + shaker
Ingrédients : Un blanc d’œuf ou Aquafaba
15ml de verjus Domaine du Soriac
15ml de sirop simple (1/2 eau, 1/2 sucre)
30ml de rhum (type Plantation 3 Stars)
40ml de jus Abricot, verjus, menthe Coq
La saison des récoltes est terminée. Il est temps pour l’équipe de prendre un peu de repos.
La boutique en ligne est momentanément fermée. Les expéditions reprendront le 1er juin.
Un soda botanique offert en vous inscrivant à notre newsletter.
Nouvelles des champs, récoltes en cours et mises en ligne de saison.
Entrez dans le rythme du vivant.
