Les poires de notre Nectar Poire, fenouil, sumac proviennent du Bugey dans l’Ain, à 90 km de chez nous.
Dans ses 15 hectares de vergers, Guillaume notre producteur bio cultive différentes variétés de pommes, de poires, de petits fruits et de vignes.
Nous lui achetons de la poire Williams, reconnue pour ses qualités gustatives. Cette variété d’exception est à la fois douce et acidulée, juteuse et très parfumée.
