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Pédoncule de fraise, badiane

6,90 
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220 gr
Certifié
Les queues de fraise sont infusées dans de la badiane. Cela donne une gelée comme un véritable bonbon qui fond en bouche. A consommer sans modération !
Cette gelée est idéale au brunch sur des pancakes ;-)
Pédoncule de fraise
La queue de fraise n'est pas un déchet ! Le pédoncule apporte des notes très végétales et délicatement parfumées.
Badiane
Ou anis étoilé apporte une saveur unique anisée et rafraîchissante.
Tout se mange dans la fraise, même la queue ! Plutôt que de jeter les pédoncules une fois les fraises équeutées, nous les valorisons dans une gelée de queues de fraises anti-gaspi aux notes très végétales et gourmandes.
Préparation artisanale à base de fruits de saison, de légumes et d’ingrédients naturels, sans arômes ajoutés, sans colorants, sans conservateurs. se déguste comme une gelée.
Infusion de pédoncule de fraise*, sucre non raffiné*, agar agar*, badiane*.
*issu d’un mode de production agricole exempt de produits chimiques de synthèse.
Fraise bio : Ferme Fruirouge : producteur – CÔTE d’OR
Anis étoilé bio : Epices Shira / Origine : producteur – JAVA – INDONESIE
Agar agar bio : Natali : Transformateur – LOIRE-ATLANTIQUE
Sucre de betterave non raffiné bio : Sucrerie Cristal Union : LOIRET – FRANCE

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