Les châtaignes de notre confiture Groseille, châtaigne, fève Tonka proviennent de chez Corinne, une productrice installée dans les Monts d’Ardèche depuis plus de 25 ans. Elle y cultive des variétés anciennes de châtaignes, dont deux exclusivement ardéchoises, la Pourette et la Bouche Rouge, réputées pour leur qualité et leur finesse gustatives.
Leur production est sous mention Nature et Progrès et certifiée AB.