Groseille, châtaigne, fève Tonka

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220 gr

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Certifié
Confiture à la texture crémeuse et aux saveurs atypiques et envoûtantes. La groseille apporte une délicieuse acidité qui complète parfaitement les arômes de crème de marron du mariage châtaigne-fève tonka.
Une confiture à manger à la cuillère !
Groseille
Une petite bombe acidulée à la saveur rafraîchissante et désaltérante. Une légère astringence apporte un beau contraste au mélange.
Fève Tonka
Des notes de vanille et de foin, entêtantes et addictives.
Châtaigne
Une variété ancienne de châtaigne, sucrée et gourmande.
Les châtaignes de notre confiture Groseille, châtaigne, fève Tonka proviennent de chez Corinne, une productrice installée dans les Monts d’Ardèche depuis plus de 25 ans. Elle y cultive des variétés anciennes de châtaignes, dont deux exclusivement ardéchoises, la Pourette et la Bouche Rouge, réputées pour leur qualité et leur finesse gustatives. Leur production est sous mention Nature et Progrès et certifiée AB.
Préparation artisanale à base de fruits de saison, de légumes et d’ingrédients naturels, sans arômes ajoutés, sans colorants, sans conservateurs. Se déguste comme une crème de marron.
Purée de groseille* et farine de châtaigne*, sucre non raffiné*, fève tonka*.
*issu d’un mode de production agricole exempt de produits chimiques de synthèse
Groseille bio : Fruits rouges du Velay : Groupement de producteurs – HAUTE-LOIRE + Nos Jardins Imparfaits : producteur – JURA
Farine de châtaigne N&P : Domaine de la Balan : productrice – ARDECHE
Fève Tonka bio : Max Daumin / Origine : cueillette sauvage – GUYANE – FRANCE
Pectine naturelle de pomme : François Nature / Origine FRANCE
Sucre de betterave non raffiné bio : Sucrerie Cristal Union : LOIRET – FRANCE

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