Framboise, rose d’Ispahan, pistache

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220 gr

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Certifié

Une confiture qui vous transporte en Orient…

Les framboises sont cuites dans une infusion de véritables boutons de rose d’Ispahan, et accompagnées de quelques pistaches torréfiées…

Une incontournable du petit-déjeuner mais également idéale à l’apéritif sur un cracker avec un fromage de chèvre !

Rose d'Ispahan

Un parfum enivrant, extrêmement concentré avec des notes sucrées légèrement acidulées.

Pistache

Elles apportent du croquant et de la gourmandise à ce mélange.

Framboise

La reine des fruits rouges, délicate, parfumée et acidulée.

Aussi connue sous le nom de rose de Damas ou “Pompon des Princes”, la rose d’Ispahan est une très ancienne variété de rose originaire de la province d’Ispahan en Iran, où elle est cultivée depuis le XVIe siècle. La rose d’Ispahan est aujourd’hui certainement la plus renommée des roses, en raison de son parfum enivrant, mélange d’arômes subtils et complexes, extrêmement concentrés, aux notes sucrées, légèrement acidulées. Elle est cueillie à la main encore fermée, au stade de bouton. Les boutons de rose d’Ispahan de notre confiture Framboise, rose, pistache sont certifiés biologiques, sauvages et 100% comestibles.

Préparation artisanale à base de fruits de saison, de légumes et d’ingrédients naturels, sans arômes ajoutés, sans colorants, sans conservateurs. se déguste comme une confiture.

Framboise* et infusion de bouton de rose*, sucre non raffiné*, jus de citron*, pistache torréfiée*, pectine naturel d’agrume.
*issu de l’agriculture biologique

framboise bio : Ferme Fruirouge : producteur – CÔTE d’OR + Nos Jardins Imparfaits : producteur – JURA
Rose d’Ispahan bio : Epices Shira / Origine : groupement de producteurs – ISPAHAN – IRAN
Jus de citron bio : Lemon plus : transformateur – SICILE – ITALIE
Pistache bio : Agro Sourcing / Origine : producteurs – VALLEE DE PINOSO – ESPAGNE
Pectine naturelle de pomme : Louis François / Origine ALLEMAGNE
Sucre de betterave non raffiné bio : Sucrerie Cristal Union : LOIRET – FRANCE