Aujourd’hui nous avons passé la journée à greffer chez des amis arboriculteurs ! Les greffons de pommiers ont été prélevés dans différents vergers locaux… Des variétés anciennes, locales, à jus, à couteau….
Un beau travail de patience qui nous a permis de faire environ 300 nouveaux pommiers dans la journée !
Pour notre verger nous avons sélectionné des variétés aux qualités gustatives supérieures en prenant soin de varier les saveurs: de la Reine des reinettes, de la Calville St Sauveur, de la Belle fille de salin, des Reinettes blanche, grise et Clocharde, de la Court pendu,….
Demain nous mettrons en jauge nos précieux arbres pour les implanter au printemps 2022 sur nos terrains! Hâte !
